昼・夜まかない付
昼食(14時)・夜食(22時頃)に働いている全員にまかないがつきます。メニューはその日のお楽しみです。高級食材がまかないで味わえることも!夜食についてはお弁当にして持ち帰ることもできます。
心を学び、技を磨く
匠味平野で新たな一歩を
岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬・御浪町にある日本料理店『匠味 平野』。毎朝、名古屋・岐阜・北陸敦賀から仕入れた四季折々の旬な食材と、洗練された匠の技で一期一会のおもてなしをご提供しています。地元の方々に愛され続けて20年。毎日たくさんのご予約をいただいています。現在、そんな匠味 平野では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間(料理人・調理補助・ホールスタッフ)を募集しています。
昼食(14時)・夜食(22時頃)に働いている全員にまかないがつきます。メニューはその日のお楽しみです。高級食材がまかないで味わえることも!夜食についてはお弁当にして持ち帰ることもできます。
日曜日は毎週お休みなので、家庭と両立されたい方や、休日は友達とプライベートを満喫したいという方も働きやすいお店になっています。第一週と第三週は日曜・月曜の2連休です。
お客様は、本物嗜好で感度の高い方々ばかりです。そんなお客様の中でハイレベルなおもてなしが学べます。自然と相手を気遣えるような所作、立ち振る舞い、言葉遣いなども身につきます。
<正社員>
本気で一流料理人を志すスタッフが活躍中です。
[料理人のおすすめポイント]
本気で日本料理を覚えたい人必見!大将の横で直接学べる
個人店だからこそ直接近くで学べます。とても刺激的で成長ができる環境になっています。
京都などの本格日本料理の視察あり
年2回ほど大将がその時に気になるお店の視察に同行できます。
また、信州や伊勢志摩にいらっしゃる生産者様を訪問し、直接食材について学ぶ研修も行っています。
独立をサポート
あなたが理想とするビジョンを叶えられるように手厚くサポート&応援します。
<パート・アルバイト>
スタッフは調理学校生を含め、料理が好きな男女10代~50代が現在活躍中です。転勤なしで腰を据えて働けます。
Wワーク可能
時給・待遇良
学生歓迎
未経験歓迎
主婦(夫)歓迎
交通費支給
[調理補助(昼・夜)の
おすすめポイント]
事前申請で最長1週間のお休みが取れます
旅行、お子様の行事などに合わせて事前に申請すれば、最長1週間のお休みをとることができます。
旬の食材(下ごしらえの仕方)・器に詳しくなれる
昼は野菜のカットや炊飯など仕込みがメインです。慣れてきたら、夜は盛り付けもお願いします。
未経験OK。丁寧にイチから教えます
料理するのが好き、和食が好き、黙々と作業するのが好き、最初はそれだけで大丈夫です。
職種 | 調理補助(昼・夜) |
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雇用 形態 | パート・アルバイト |
仕事 内容 | 昼)主な仕事は開店前のお料理の仕込みをお願いします。野菜を切って並べたり、ご飯を炊いたりする調理の補助のお仕事です。 夜)営業時間内は主に、調理器具の用意・洗い物、器の準備などをお願いします。慣れてきたら料理のお盛り付けもおまかせすることもあります。 |
応募 条件 | 学歴・経歴不問、未経験者歓迎 料理が好きな方、お待ちしています! |
給与 | 昼)時給1,000円~【研修期間なし】 夜)時給1,200円~【試用期間50時間(時給1,100円)】 |
通勤 手当 | 規定によって支給 ※バイク・徒歩・車通勤可能です。無料駐車場完備しています。 |
勤務地 | 岐阜県岐阜市御浪町10番地御浪ビル1F ※名鉄岐阜駅から車で5分ほどです。 |
勤務 時間 | 10:00~22:00の間で1日3時間から週2日から勤務可能です。 昼から夜の通しで働ける方も大歓迎です。 |
福利 厚生 | 昇給あり、美味しいまかないあり 交通費規定支給、制服貸与、社会保険完備、社員登用有 |
<パート・アルバイト>
スタッフは大学生を含め、20代~50代の女性が現在活躍中です。
Wワーク可能
時給・待遇良
学生歓迎
未経験歓迎
主婦(夫)歓迎
交通費支給
[ホールスタッフ(夜)の
おすすめポイント]
制服は着物と二部式着物から選択できます
この機会に着付けも同時に指導することも可能です。簡易的に制服を着たい方には二部式着物がおすすめです。
未経験歓迎です。丁寧にイチから教えます
接客マナー、コース料理のマナーも基礎から学べるため安心して働けます。
事前申請で最長1週間のお休みが取れます
ご家庭のご都合、テスト前・実習期間など学校の行事予定に合わせてシフトを調整することが可能です。
職種 | ホールスタッフ(夕方~夜) |
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雇用 形態 | パート・アルバイト |
仕事 内容 | 主に、お客様のご案内と靴や上着の整頓、オーダー取り、お飲み物やお料理の配膳、説明をお願いします。多忙なときは、周りのスタッフのお手伝いをお願いすることもあります。 |
応募 条件 | 学歴・経歴不問、未経験者歓迎です。 現在20代~50代の女性が活躍中です!Wワークも可能です。 |
給与 | 時給1,100円~ 【試用期間50時間(時給1,000円)】 |
通勤 手当 | 規定によって支給 ※バイク・徒歩・車通勤可能です。無料駐車場完備しています。 |
勤務地 | 岐阜県岐阜市御浪町10番地御浪ビル1F ※名鉄岐阜駅から車で5分ほどです。 |
勤務 時間 | 17:00~22:00の間で1日3時間から週2日から勤務可能です。 |
福利 厚生 | 昇給あり、美味しいまかないあり 交通費規定支給、制服貸与、社会保険完備、社員登用有 |
10時
出勤:仕込みをはじめます。
11時頃
休憩:朝のコーヒー休憩タイムです。
14時頃
昼食:まかないをみんなで食べます。
14時~16時
順番に休憩:この時間に順番に休憩をとります。
16時頃
休憩:営業前にひと休憩です。
17時半
営業開始:お客様へおもてなし。
22時頃
営業終了:片付け、発注、翌日の献立打ち合わせなどします。
夜のまかないもこの時間です。まかないはお弁当にして持って帰ることも可能です。
※当お問い合わせフォームは求人専用です。
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記入が終わりましたら、下の「確認」を押し、ご記入内容をご確認ください。
会社情報
会社名 | 株式会社 匠味 平野 |
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代表者名 | 平野 功治 |
住所 | 岐阜市御浪町10番地(御浪ビル1F) |
電話 番号 | 058-263-8644 |